La producción de soja en Brasil tiene lugar en grandes latifundios propiedad de millonarios empresarios del agronegocio, ¿verdad? En realidad, no.

Un estudio de Embrapa revela que el 73% de las explotaciones productoras de soja en Brasil son minifundios.

Basado en el último Censo Agropecuario (2017), el estudio muestra que este porcentaje de explotaciones de la oleaginosa es inferior a 50 hectáreas y está a cargo de familias de agricultores.

"Se trata, por tanto, de pequeños agricultores familiares que obtienen gran parte de sus ingresos de la soja", explica el responsable de Embrapa Soja, Alexandre Nepomuceno.

Según él, los datos demuestran que la soja es un cultivo democrático, si se tiene en cuenta el tamaño de las propiedades donde se siembra el grano.

"Por lo tanto, desmiente la opinión de que la soja sólo es utilizada por los grandes propietarios", afirma Nepomuceno.

Radiografía del cultivo de soja

El documento Principales características de los establecimientos agrícolas productores de soja en Brasil, redactado por el investigador de Embrapa Soja André Steffens Moraes, será presentado los días 26 y 27 de junio en Londrina (PR). 

Moraes revela que Brasil cuenta con 236.000 establecimientos agrícolas productores de soja, de los cuales el 83% (196.000 establecimientos) se encuentran en la región sur.

En Rio Grande do Sul, el 81% de estas propiedades tienen menos de 50 hectáreas (77.000 propiedades).

En Paraná, 79% de las propiedades productoras de soja son minifundios (cerca de 65.000 propiedades) y en Santa Catarina 87% de las propiedades tienen menos de 50 hectáreas (cerca de 15.000 propiedades).

Las regiones Centro-Oeste y Sudeste concentran aproximadamente el 4% del total de pequeñas propiedades productoras de soja, o sea, cerca de 6.000 establecimientos cada una, y el Norte y Nordeste con menos del 1% cada una.

Las regiones Sur, Centro-Oeste y Sudeste concentran aproximadamente el 98% de las explotaciones brasileñas de soja.

Antes de las inundaciones en el sur del país, la estimación de la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab) para la cosecha de soja 2023/2024 era de 40 millones de toneladas entre Rio Grande do Sul (22 millones) y Paraná (18 millones).

Los dos estados del sur juntos (segundo y tercer mayores productores) producen normalmente alrededor del 30% de la soja producida en Brasil. "La mayoría de los brasileños ignora que gran parte de la producción de soja tiene lugar en pequeñas explotaciones, principalmente en el sur", señala Moraes.

Alta tecnología

La encuesta, realizada por Moraes, también revela que el uso intensivo de alta tecnología adoptada en las grandes haciendas sojeras también está presente en los pequeños establecimientos productores de soja.

"Entre las variables tecnológicas adoptadas en cualquier explotación de soja en Brasil están el uso de insumos de alta calidad, como semillas transgénicas, fertilizantes y correctivos, así como el uso de maquinaria y almacenes de granos, entre otros", afirma Moraes.

Según el investigador, diversos factores pueden moldear la distribución del tamaño de los establecimientos rurales en una región: factores históricos y culturales, disponibilidad y acceso a crédito y financiación, condiciones climáticas y meteorológicas, acceso a tecnología y maquinaria agrícola, topografía y calidad del suelo, entre otros.

"Un análisis del tamaño de los establecimientos rurales puede tener implicaciones para el desarrollo de políticas públicas, la asignación de recursos y programas de apoyo dirigidos a los pequeños establecimientos, y ayudar a identificar posibles intervenciones o estrategias que puedan ayudar a estos productores a enfrentar sus desafíos productivos."

Soja

En la cosecha 2022/2023, Brasil produjo más de 150 millones de toneladas de soja, según la Conab, lo que mantiene al país como líder mundial en la producción de soja, seguido por Estados Unidos y Argentina.

La soja se cultiva actualmente en 20 estados y el Distrito Federal y los principales estados productores son: Mato Grosso, Rio Grande do Sul, Paraná y Goiás.

"El cultivo de soja es responsable directo de aproximadamente el 6% del Producto Interior Bruto (PIB) nacional y de cerca del 25% del PIB de la agroindustria, además de generar más de 2,2 millones de empleos", afirma Nepomuceno. 

Fuente: Daniel Azevedo Duarte con información de Embrapa | Agrofy News