La caña de azúcar ha superado al maíz como segundo cultivo agrícola más valioso de Brasil en el informe de Producción Agrícola Municipal (PAM) para 2023 publicado recientemente por el IBGE.

El documento destacó el crecimiento del área plantada y el desempeño de los principales cultivos agrícolas en Brasil.

En general, el valor añadido por la agricultura cayó un 2,3% en 2023 en comparación con 2022 y alcanzó los 814.500 millones de reales debido a los precios más bajos de los principales productos básicos.

La caída se produjo a pesar de la cosecha de cereales, estimada por la agencia en 316,4 millones de toneladas, un volumen un 19,6% superior a la producción del año anterior y récord en la serie histórica. La soja, la caña de azúcar, el maíz y el algodón registraron producciones récord en la serie histórica.

La soja mantiene su liderazgo, ocupando una superficie cosechada de 44,45 millones de hectáreas. La producción alcanzó un nuevo récord de 152,14 millones de toneladas, consolidando la soja como líder absoluto entre los productos agrícolas brasileños.

El valor generado por la soja en 2023 fue de 348.700 millones de reales, lo que corresponde al 42,8% del valor total de la producción agrícola.

La caña de azúcar, uno de los cultivos más tradicionales de Brasil, alcanzó 782,6 millones de toneladas cosechadas en 10,06 millones de hectáreas. Esta producción generó 102.000 millones de reales, lo que representa el 12,5% del valor total de la producción agrícola.

El crecimiento de la producción de caña de azúcar se debió a la renovación de los cañaverales y al aumento de la productividad en la última campaña.

El maíz también presentó cifras impresionantes. Con una superficie cosechada de 22,31 millones de hectáreas, el país produjo 131,95 millones de toneladas de maíz en 2023.

Aunque el volumen de producción creció un 20,2% en comparación con el año anterior, el valor de la producción cayó un 26,2%, totalizando 101.800 millones de reales. Esta caída del valor está relacionada con la reducción de los precios internacionales de los productos básicos.

La producción de café también tuvo un buen comportamiento en 2023. Se cosecharon 3,4 millones de toneladas en una superficie de 1,92 millones de hectáreas. El valor generado, sin embargo, cayó un 15,2%, hasta 44.000 millones de reales. La caída del valor se atribuye a la corrección de los precios en el mercado internacional, tras años de precios elevados.

Otro cultivo destacado fue el algodón, que registró una producción de 7,5 millones de toneladas, un aumento del 18,3% en comparación con 2022. El valor generado por la producción de algodón fue de 29.700 millones de reales, lo que representó una caída del 9% debido a la caída de los precios internacionales de la fibra.

Estos cinco cultivos - soja, maíz, caña de azúcar, café y algodón - son responsables del 76,% del valor generado por la agricultura brasileña. Juntos, contribuyeron al fortalecimiento del sector agrícola, incluso en un año de desafíos climáticos y correcciones de precios.

Fuente: Edición con informaciones del IBGE | Agrofy News